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  • 唯有上等好糧,方釀上等好酒

    唯有上等好糧,方釀上等好酒

    溯源中國白酒的歷史可以發現,古代用于釀酒的原料都是糧食。古有記載:“少康始作秫酒”,少康是夏朝君主,秫,是北方人稱為“黃糯”的糧食。

    02-28
  • 航拍:春來種茶忙 防疫不能忘

    航拍:春來種茶忙 防疫不能忘

    農民們一手抓疫情防控、一手抓春耕生產。茶農們趁著天氣回暖的有利時機,在改造后的茶園移栽茶苗。茶農們勞作時都戴上口罩,間隔一定距離,中午就在茶園分餐吃飯。

    02-28
  • 安徽餐飲企業眾志成城抗疫情

    安徽餐飲企業眾志成城抗疫情

    面對突如其來的疫情,安徽省烹飪協會于1月23日發出倡議,要求各會員及全省餐飲服務單位從保護人民健康、保障公共安全的高度,全力做好疫情防控工作。

    02-28
  • 碭山:“油桃+鴨”串起生態發展“食物鏈”

    碭山:“油桃+鴨”串起生態發展“食物鏈”

    大棚下,一群鴨子每天給大棚油桃捕害蟲、施肥料,不但成為桃樹的“棚中閨蜜”,還形成了“桃樹—蟲子—鴨子—糞便(有機肥)—桃樹”的生態“食物鏈”。

    02-28
  • 千年八公山 悠悠豆腐情

    千年八公山 悠悠豆腐情

    質量最上乘的數八公山一帶,像奢侈品有屬于自己的標記一樣,這些豆腐也有屬于自己的名字——“八公山豆腐”。

    02-28
  • 老譚“生意經”:用心熬好每一碗湯

    老譚“生意經”:用心熬好每一碗湯

    老譚新年最大的心愿就是把淮南牛肉湯做大,豐富老百姓早餐生活,讓家鄉牛肉湯香飄世界。

    02-28
  • “李子柒”式過年走紅皖南

    “李子柒”式過年走紅皖南

    像網紅“李子柒”一樣在鄉村生活,成為了一二線大城市人的向往,“城里人”流行起下鄉體驗田園生活和傳統年俗、參加農村生活體驗、吃農家年夜飯。

    02-28
  • 年味兒·豆腐宴

    年味兒·豆腐宴

    在淮南人的年夜飯的餐桌上,豆腐是不可或缺的一道菜。豆腐菜,除了花樣繁多,還有吉祥的寓意,即“多福”。除夕餐桌上的豆腐,是淮南人的新年里一道年味濃郁的風景。

    02-28
  • 冬至進補正當時!怎么補你知道嗎?

    冬至進補正當時!怎么補你知道嗎?

    冬至正是養生好時節,哪些人群需要在這個時節進補,該如何科學進補呢?這份冬至進補大方趕緊收藏!

    02-28
  • “安徽味道”飄香長三角

    “安徽味道”飄香長三角

    長豐的草莓、碭山的鴨梨、和縣的蔬菜、望江的黑豬肉、六安的茶葉……它們,或甘甜可口,或沁人心脾,或肉質鮮嫩,是最地道的安徽農產品的味道。

    02-28
  • 金風菊香農家樂

    金風菊香農家樂

    在種植滁菊的基礎上引進金絲皇菊新品種,并與中科院合肥物質科學研究院、安徽省農科院等科研單位合作,為菊農提供全程技術指導。

    02-28

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